Tạp chí ẩm thực

Nơi hội tụ các bí quyết nấu ăn ngon

  • Trang Chủ
  • Blog
  • Món ăn ngon
    • Món chay
    • Món mặn
    • Món ngọt
    • Món tráng miệng
  • Món ăn ngoại
  • Vào bếp
  • Đặc sản
    • Đặc sản Miền Bắc
    • Đặc sản Miền Nam
    • Đặc sản Miền Trung
  • Đồ Uống
  • Cẩm nang
    • Mẹo vặt
    • Làm đẹp
    • Dinh dưỡng
    • Khéo tay hay làm
    • Ẩm thực & Sức khỏe
    • Lựa chọn thực phẩm
  • Góc ẩm thực
  • Điểm đến
  • Trang Chủ
  • Blog
  • Món ăn ngon
    • Món chay
    • Món mặn
    • Món ngọt
    • Món tráng miệng
  • Món ăn ngoại
  • Vào bếp
  • Đặc sản
    • Đặc sản Miền Bắc
    • Đặc sản Miền Nam
    • Đặc sản Miền Trung
  • Đồ Uống
  • Cẩm nang
    • Mẹo vặt
    • Làm đẹp
    • Dinh dưỡng
    • Khéo tay hay làm
    • Ẩm thực & Sức khỏe
    • Lựa chọn thực phẩm
  • Góc ẩm thực
  • Điểm đến

Không tìm thấy widget ở Sidebar Alt!

  • Chúng tôi biết đến qua các bài review về đồ ăn ở Sỹ Lâm, đi vài vòng thì cũng tìm ra món HUYỀN THOẠI này. Tuy đói, mệt nhưng vẫn cố gắng xếp 2 hàng dài để nếm thử.
    Góc ẩm thực

    Ẩm thực Đài Loan – Thiên đường bất tận

    16/11/2018 /

    Có bao giờ bạn đã rơi vào tình trạng đói, muốn ăn và không biết là phải ăn gì chưa??? Chúng tôi thì có rồi, đó là tình trạng sau 2 lần chúng tôi đến với THIÊN ĐƯỜNG ẨM THỰC ở chợ Sỹ Lâm – 士林市場. – Ăn gì bây giờ? -Chúng mày ăn gì? -Tao không biết, bọn mày ăn gì thì tao ăn đấy! -Tao cũng không biết là phải ăn gì bây giờ, quá nhiều thứ muốn ăn mà không biết phải bắt đầu từ món gì….bla bla. Và có vô số cuộc hội thoại như vậy được diễn ra. Tại vì sao? Tại vì nơi đây…

    xem thêm
    Bùi Quang Huy 0 bình luận

    Có thể bạn cũng thích

    hat-mac-khen

    Hạt mắc khén – Gia vị độc đáo mang chất riêng của Tây Bắc

    07/11/2018
  • Phân biệt thịt trâu gác bếp đúng chuẩn Tây Bắc
    Đặc sản,  Đặc sản Miền Bắc

    Thịt trâu gác bếp: Đặc sản dân tộc Thái ở Tây Bắc

    16/11/2018 /

    Mục Lục1 Đặc sản chuyên dùng thiết đãi khách quý2 Cách làm thịt trâu gác bếp2.1 Bước 12.2 Bước 22.3 Bước 32.4 Bước 43 Cách dùng thịt trâu gác bếp4 Lưu ý khi dùng thịt trâu gác bếp Đặc sản chuyên dùng thiết đãi khách quý Thịt trâu gác bếp là món ăn quen thuộc của nhóm các dân tộc thiểu số ở miền Bắc Việt Nam. Để chuẩn bị món ăn này, người làm phải chọn thịt trâu ngon, tẩm ướp và tiến hành quá trình sơ chế kỹ lưỡng…. Cùng tìm hiểu về món thịt trâu gác bếp để hiểu tại sao nhiều người sẵn sàng chi tiền…

    xem thêm
    Bùi Quang Huy 0 bình luận

    Có thể bạn cũng thích

    dac-san-banh-cong-can-tho

    Bánh Cống Đặc Sản Dân Dã Cần Thơ

    03/09/2018
    cach-an-nem-lui-hue

    Làm Nem Lụi Huế Nướng Than Hoa

    03/09/2018
    mon-an-tu-duoi

    Rươi Đặc Sản Quý Hiếm

    03/09/2018
  • hat-mac-khen
    Góc ẩm thực

    Hạt mắc khén – Gia vị độc đáo mang chất riêng của Tây Bắc

    07/11/2018 /

    Nếu bạn từng có dịp ghé qua các tỉnh miền núi thì có thể đã được thưởng thức các món nướng với hương vị độc đáo, khác lạ. Hương vị đó đến từ hạt mắc khén – gia vị chính trong món ăn của đồng bào vùng cao. Nhiều người vẫn đùa rằng hạt mắc khén có khả năng mê hoặc cả những thực khách khó tính nhất! Hạt mắc khén có đặc điểm gì? Về nguồn gốc, hạt mắc khén thu được từ cây mắc khén có tên khoa học là Zanthoxylum rhetsa, thuộc họ Rutaceae. Cây còn được gọi bởi một số cái tên khác như sẻn hôi,…

    xem thêm
    Bùi Quang Huy 0 bình luận

    Có thể bạn cũng thích

    Chúng tôi biết đến qua các bài review về đồ ăn ở Sỹ Lâm, đi vài vòng thì cũng tìm ra món HUYỀN THOẠI này. Tuy đói, mệt nhưng vẫn cố gắng xếp 2 hàng dài để nếm thử.

    Ẩm thực Đài Loan – Thiên đường bất tận

    16/11/2018
  • Cẩm nang,  Điểm đến

    Review Ninh Bình – Tràng An – Thung Nham và hướng dẫn chi tiết

    02/11/2018 /

    ?Bọn mình vừa có 1 chuyến đi khá thú vị tại Ninh Bình trong 2 ngày 1 đêm. Thời tiết mùa này mát mẻ và nên đi nhất trong các mùa. Đây cũng là mùa lúa chín nữa <3 ?Di chuyển : Nếu ngại đi xe máy thì có thể đi xe khách đến trung tâm thành phố sau đó thuê xe máy để di chuyển các địa điểm . Theo mình tiện nhất vẫn là tự đi xe, một hành trình tự khám phá, tự thăm thú dọc cả quãng đường thực sự rất thú vị ? Nếu các bạn đi tầm 4-5 người thì bạn nên thuê 1 chuyến taxi…

    xem thêm
    Bùi Quang Huy 0 bình luận
  • cach-ngam-ruou-sam-cau
    Đồ Uống,  Khéo tay hay làm

    Chia sẻ cách ngâm rượu sâm cau đạt chất lượng

    01/11/2018 /

    Sau đây Tạp chí ẩm thực chia sẻ cách ngâm rượu cho 2 loại sâm cau tươi và sâm cau khô: Ngâm rượu sâm cau tươi Nguyên liệu chuẩn bị : Sâm cau : 1kg Rượu trắng loại ngon, độ cồn 40 độ: 3 lít Dụng cụ ngâm: Bình ngâm rượu bằng thủy tinh vì ngâm bình nhựa trong quá trình ngâm sẽ ra nhựa gây hại cho sức khỏe và sản phẩm không đạt chất lượng. Cách ngâm : Sâm cau tươi mua về dùng bàn chải đánh răng rửa lại cho thật sạch đất cát, ngâm trong nước 30 phút cho thật sạch rồi rửa lại lần nữa,…

    xem thêm
    Bùi Quang Huy 0 bình luận
  • hon-mong-tay-tu-tren-cao
    Điểm đến

    Đảo Móng Tay hay Maldives của Việt Nam

    05/09/2018 /

    Mục Lục1 GIỚI THIỆU VỀ ĐẢO MÓNG TAY2 THỜI ĐIỂM THÍCH HỢP ĐỂ DU LỊCH3 HƯỚNG DẪN DI CHUYỂN3.1 Đường hàng không3.2 Đường bộ + Đường biển4 KHÁCH SẠN TRÊN ĐẢO5 HOẠT ĐỘNG VUI CHƠI5.1 Tắm biển5.2 Lặn ngắm san hô5.3 Ngắm cảnh và chụp ảnh kỷ niệm5.4 Đánh bắt hải sản6 ẨM THỰC TẠI ĐẢO MÓNG TAY7 MỘT SỐ LƯU Ý KHI DU LỊCH ĐẢO MÓNG TAY GIỚI THIỆU VỀ ĐẢO MÓNG TAY Đảo Móng Tay hay Hòn Móng Tay, là một đảo khá lớn thuộc quần đảo An Thới – nằm trong vịnh Thái Lan, cách đảo Phú Quốc khoảng 14km về phía Nam. Đảo Móng Tay nói…

    xem thêm
    Bùi Quang Huy 0 bình luận

    Có thể bạn cũng thích

    Review Ninh Bình – Tràng An – Thung Nham và hướng dẫn chi tiết

    02/11/2018
  • cac-loai-sushi
    Món ăn ngoại

    Toàn bộ thông tin nên biết về Buffet Sushi băng chuyền

    04/09/2018 /

    Mục Lục1 Sushi băng chuyền là gì?1.1 Video trải nghiệm ăn sushi băng chuyền2 Địa điểm ăn buffet sushi băng chuyền2.1 Top 3 nhà hàng Buffet sushi băng chuyền ở Hà Nội2.1.1 Maneki Neko Deli2.1.2 Sushi Kei2.1.3 Sio Sushi2.2 Top 3 nhà hàng Buffet sushi băng chuyền ở Tp.HCM2.2.1 Sushi Hokkaido Sachi2.2.2 Kohaku Sushi Vincom Đồng Khởi2.2.3 Sushi World Bài viết này cũng cấp toàn bộ thông tin mà bạn nên biết khi tìm hiểu về Buffet Sushi băng chuyền Sushi băng chuyền là gì? Nói đến Sushi là nói đến ẩm thực Nhật Bản, đây là món ăn truyền thống của người dân Nhật Bản từ lâu đời. Ngày…

    xem thêm
    Bùi Quang Huy 0 bình luận

    Có thể bạn cũng thích

    thit-ba-chi-nuong-han-quoc

    Thịt Ba Chỉ Nướng Kiểu Hàn Quốc

    03/09/2018
  • cach-an-nem-lui-hue
    Đặc sản,  Đặc sản Miền Trung

    Làm Nem Lụi Huế Nướng Than Hoa

    03/09/2018 /

    Nếu có dịp đến Huế bạn không thể bỏ qua món “nem lụi” nướng than hoa. Món ăn này thực chất là giò sống được tẩm ướp gia vị quấn sả rồi nướng trên than hoa. Điểm khác biệt của món nem lụi chính là món nước chấm được làm từ gan lợn và thịt lợn xay nhuyến tạo nên hương vị béo ngậy. Món ăn này ăn kèm với bánh tráng cuốn rau sống hay ăn với bún cũng rất ngon. Bạn cũng có thể tự làm món nem lụi theo phong cách ẩm thực Huế theo hướng dẫn dưới đây: Nguyên liệu để làm nem lụi bao gồm:…

    xem thêm
    Bùi Quang Huy 0 bình luận

    Có thể bạn cũng thích

    dac-san-banh-cong-can-tho

    Bánh Cống Đặc Sản Dân Dã Cần Thơ

    03/09/2018
    Phân biệt thịt trâu gác bếp đúng chuẩn Tây Bắc

    Thịt trâu gác bếp: Đặc sản dân tộc Thái ở Tây Bắc

    16/11/2018
    mon-an-tu-duoi

    Rươi Đặc Sản Quý Hiếm

    03/09/2018
  • mon-an-tu-duoi
    Đặc sản,  Đặc sản Miền Bắc

    Rươi Đặc Sản Quý Hiếm

    03/09/2018 /

    Bạn nào từng ăn Rươi, thich ăn Rươi rồi nay thèm ăn Rươi hãy đọc bài này Riêng kẻ hèn này khi nghĩ tới món chả Rươi thì chỉ biết buông 1 câu “Hết sẩy”. Ai cũng biết Rươi là một đặc sản quý và hiếm, không phải vùng đất nào cũng có và không phải mùa nào cũng có… Ai cũng biết Rươi là một đặc sản quý và hiếm, không phải vùng đất nào cũng có và không phải mùa nào cũng có, không phải cứ có tiền là mua được ngay. Bởi đơn giản, Rươi là một sinh vật hiếm, với rất nhiều bí ẩn. Những ai…

    xem thêm
    Bùi Quang Huy 0 bình luận

    Có thể bạn cũng thích

    cach-an-nem-lui-hue

    Làm Nem Lụi Huế Nướng Than Hoa

    03/09/2018
    dac-san-banh-cong-can-tho

    Bánh Cống Đặc Sản Dân Dã Cần Thơ

    03/09/2018
    Phân biệt thịt trâu gác bếp đúng chuẩn Tây Bắc

    Thịt trâu gác bếp: Đặc sản dân tộc Thái ở Tây Bắc

    16/11/2018
  • dac-san-banh-cong-can-tho
    Đặc sản,  Đặc sản Miền Nam

    Bánh Cống Đặc Sản Dân Dã Cần Thơ

    03/09/2018 /

    Bánh cống là thứ bánh dân dã, đã rẻ lại ngon, ai đã ăn một lần không dễ quên. Người Cần Thơ xem bánh cống là thứ quà vặt nên chỉ để ăn vào buổi chiều hay tối, từ khoảng 16, 17h trở đi. Cái cống để đổ bánh là một vật dụng nhỏ và sâu lòng, hình dáng tựa như cái phin cà phê, lại có tay cầm dài như cái muôi múc canh. Thời xa xưa, nó được đẽo gọt từ thân cây tre, sau này người ta làm cống bằng nhôm để bánh to hơn, sử dụng lâu hỏng hơn. Nguyên liệu chính để làm bánh là…

    xem thêm
    Bùi Quang Huy 0 bình luận

    Có thể bạn cũng thích

    mon-an-tu-duoi

    Rươi Đặc Sản Quý Hiếm

    03/09/2018
    Phân biệt thịt trâu gác bếp đúng chuẩn Tây Bắc

    Thịt trâu gác bếp: Đặc sản dân tộc Thái ở Tây Bắc

    16/11/2018
    cach-an-nem-lui-hue

    Làm Nem Lụi Huế Nướng Than Hoa

    03/09/2018
 Bài cũ hơn
Ashe Theme tạo bởi WP Royal.